Vino_rosso

Massimiliano on aprile 2nd, 2009

Appena tornato da vinitaly, sempre euforico della giornata, scrivo queste poche righe per sottolineare ancora come ad oggi questa sia LA fiera da visitare. Se negli anni ’90 non si poteva mancare SMAU, e nei primi anni del XXI secolo si doveva andare a webbit, oggi l’appuntamento immancabile e’ vinitaly. Per qualita’ di contenuti e [...]

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Massimiliano on giugno 14th, 2007

Era un po’ che non viaggiavo….e mi son tolto la voglia! in 3 giorni 2000 km! Sabato e domenica mi son fatto un bel matrimonio in trasferta! Fabriano….cena e albergo nel solito posto….bomba! La puoi prendere grossissima…..tanto…in camera anche gattoni c’arrivi! L’unico che ha accusato pero’ e’ stato lo sposo, carletto, trovato in condizioni pessime [...]

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Massimiliano on dicembre 30th, 2006

Estate 2006. Calafuria, ora della merenda. Vado a prendere un panino in fondo al mio zaino e un tanfo incredibile avvolge gli abbronzati bagnanti intorno a me. Mi ero dimenticato una banana la settimana precedente e quello che ora era rimasto assomigliava a quella roba verdognola che si vede nella sigla di blob. L’odore era [...]

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Massimiliano on novembre 6th, 2006

I polifenoli sono pigmenti naturali con proprietà antinfiammatorie, antiallergiche ed antivirali, Sono contenuti sia nell’olio sia nel vino.  E’ stato fatto uno studio su un gruppo di soggetti sani, aggiungendo alla loro normale dieta una quantità giornaliera di circa 2 bicchieri di vino rosso. L’attività contro i radicali liberi è stata misurata sia prima sia dopo [...]

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